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秋冬の時短献立に大活躍!!「岩国れんこん」

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やってきました〜我が家大好き、岩国れんこんのシーズンです♡

岩国れんこん オイシックス

今週はVIP限定で販売していました。

長年使っているとこのVIP限定商品が買えるのは嬉しいですねー!

この岩国れんこんは、他のれんこんに比べてものすごいモッチモチ、シャキシャキ!の食感。

輪切りにしてフライパンでオリーブオイルで焼いて醤油をからめるだけで、と〜ってもおいしい一品の出来上がり!

美味しいし簡単だしで、我が家の冬場定番食材です。

 

今回は、ちょっと手間をかけて(といってもたいした事は無いですが)豚ひき肉のはさみ焼きにしました。

岩国れんこん はさみ焼き オイシックス

豚ひき肉にシソと青ネギを入れて塩麹でこねて、挟んで焼くだけ。

やっぱり絶品、旦那君も満足でした♪

 

お値段はやっぱりちょっとお高いですが。。(写真のもので4〜500円くらいだったかと。)

忙しい晩御飯にお惣菜などを買うよりは安くて、ヘルシーで美味しいものが食べれると思って旬の時期はよく買っています。

特に忙しい主婦の方には 時短でおいしい食材としてオススメですー!

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