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絶品!アロマイタケのシンプル炊き込みご飯♪

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オイシックスで私の大好きな食材の一つ、アロマイタケ。

アロマイタケ オイシックス

そのアロマイタケで一度やってみたいと思っていたのが、炊き込みご飯!

アロマイタケはいつも我が家ではお味噌汁で使います。

そうすると、薫りがふわ〜んととってもよくて、ダシがなくてもいいくらいのよいおつゆになるんです!

そのかおりを活かすメニューを、と思ったら…炊き込みご飯ですよね。

というわけで、超シンプルアロマイタケ炊き込みご飯をやってみました。

栗原はるみさんの まいたけ炊き込みご飯のレシピを参考にしてつくりましたよ。

私のシンプル アロマイタケ炊き込みご飯レシピ

材料

  • アロマイタケ ひとパック
  • お米 3合
  • だし汁 3カップ強
  • お醤油 大さじ2/3
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1と1/2

つくりかた

お米をといで、15分ざるにあげておく。

だし汁をつくる。(うちはこのだしパックでだします。)

炊飯器にお米を入れてアロマイタケをほぐしてのせる。

だし汁、調味料を全部入れて、炊き込みコースで炊飯。

できあがり♪

アロマイタケ 炊き込みご飯 オイシックスブログ

したのほうにすこ〜しおこげ風のも出来てて、ちょうど良く出来ました♪

炊いてる間、家中が超〜良いかおりに包まれました…

おすすめなので、是非つくってみてください!

↓おためしセットにもよくアロマイタケ 入ってます。
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