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切り干し大根

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それまで食わず嫌いで全然つかったことなかった、切り干し大根。

オイシックス 切り干し大根

実はちょっと前に、ぬか漬けを始めたんですが、その際に野菜と一緒に切り干し大根も入れると、ぬか漬けの水を吸ってくれてよいということで初めて買ったのですが、これが本当に超便利なんです〜!!

当初目的だったぬか漬けのときもそうなんですが、

「味噌汁の具がないな〜」

という時なんかにも、ちゃちゃっと入れるだけで深みが出て とってもおいしくなるんです〜!

 

煮物に入れても良いだしが出ます。

全然癖が無くて、この切り干し大根はずっと切らさずストックしています。

お値段もオイシックスにしてはそんなに高くない、、かな?

 

忙しい人にこそオススメ!な一品です。

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