キットオイシックス

パスタうり入りのキットオイシックス

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前回の記事で書いたように、うっかり届いてしまったキットオイシックスの一つが、パスタうりのサラダが副菜のもので面白そうだったので昨日の晩御飯につくりました。

パスタうりはオイシックスで有名な珍しい野菜。

詳しくはこちらをご参照ください。

 

主催の豚と野菜の蒸し焼きもすっごくおいしかった!

自分でもアレンジできそうなメニューでした。

 

セット食材はこちら。

キットオイシックス 食材内容

主催はキャベツと豚バラ、玉ねぎなどをカット→鍋に入れる→コンソメスープなどを少量入れて蒸し焼き

という簡単レシピでした。

ルクルーゼでやったらとっても美味しく出来ましたよ〜!!

キットオイシックス 完成

副菜のパスタうりは、お湯で5分くらい煮ます。すると、パラパラと真ん中から麺みたいにほぐれてくるんですよー!!

パスタうり 茹でたところ

これを水気を切って水菜と和えてドレッシングを混ぜるだけ。

ちょっと気まぐれで塩レモンのみじん切りを入れました。

パスタうりと水菜のサラダ

これまたかなりサッパリしていておいしい!

はるさめがもっとヘルシーになったような味わいと食感のパスタうり。

 
旬の時期、買ってもいいなと思えるオイシックスの野菜のひとつです〜!!

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